Nem tökéletes étrend kell. Sokszor elég, ha van otthon pár egyszerű alapanyag, amihez újra meg újra vissza tudsz nyúlni.

Kedves Andrea Csilla!

Van az a helyzet, amikor az ember szeretne jobban enni.

Tényleg szeretne.

Csak épp nincs ideje minden nap kitalálni, miből legyen több, miből legyen kevesebb, mi számít most épp egészségesnek.

Ilyenkor nagyon jól jön, ha van egy egyszerű kapaszkodó.

Nem étrend.

Nem tiltólista.

Csak egy rövid emlékeztető arra, hogy mi legyen gyakrabban a tányérodon.

Egy nagyon egyszerű kapaszkodó: BBZ

Bab, bogyós, zöldek, magok és diók.

🥣 Miért pont ez a négy?

Mert ezekkel meglepően sok mindent lehet támogatni egyszerre.

Rostot.

A jóllakottságot.

A vércukor egyenletesebb alakulását.

A bélrendszeredet.

És azt is, hogy ne csak kalóriát egyél, hanem valódi, tápláló ételt.

Én is próbálok ezekből minden nap valamit bevinni: egy adag hüvelyest, valamilyen bogyós gyümölcsöt, valami zöldet, és egy kis magot vagy diófélét. Nálam ez inkább kapaszkodó, nem tökéletességi verseny.

🧠 Mi történik ilyenkor a testben?

Ilyenkor az szokott történni, hogy a tányérod lassan „okosabb” lesz anélkül, hogy különösebben bonyolítanád az életedet.

A babfélék és más hüvelyesek rostot és fehérjét adnak.

A bogyósok polifenolokat és rostot.

A zöldek rengeteg mikrotápanyagot.

A magok és diófélék pedig jó zsírokat, ásványi anyagokat és még egy kis plusz rostot.

Ez a kombináció nem csodamódszer.

Viszont elég gyakran az van, hogy a tested hálásan reagál arra, ha rendszeresen kap ilyen egyszerű, valódi ételeket.

📌 Amit érdemes megérteni

1. Nem különleges étel kell, hanem ismételhető alap. Sokszor nem az visz előre, hogy néha nagyon jól eszel, hanem az, hogy a hétköznapokban is van mihez nyúlni.
2. A készleten tartott jó alapanyag fél egészség. Ha ott van otthon a lencse, a fagyasztott bogyós, a spenót, a dió, akkor sokkal könnyebb jól dönteni.
3. Nem kell minden nap mindent tökéletesen csinálni.
   De az sokat számít, ha ezek közül több rendszeresen visszatér.

🥬 Mit tehetsz most?

A legegyszerűbb szerintem az, ha nem receptekben gondolkodsz, hanem készleten tartott alapanyagokban.

Például ezekben:

• Babfélék, lencse, csicseriborsó: szárazon vagy konzervben. Lehet belőlük leves, főzelék, saláta, krém, egytálétel. Magyar konyhában ez egyáltalán nem idegen terep.
• Bogyós gyümölcsök: frissen, amikor szezonja van, de fagyasztva is teljesen jó. Jöhet natúr joghurtba, zabkásába, túró mellé, vagy csak magában.
• Valamilyen zöld mindig legyen otthon: spenót, rukkola, madársaláta, káposztafélék, cukkini, brokkoli, zöldbab, petrezselyem, akár fagyasztott zöldség is. Nem kell mindig salátának lennie. Lehet levesben, köretben, tojás mellé, főzelékben.
• Magok és diófélék: dió, mandula, tökmag, napraforgómag, lenmag, szezámmag. Mehet joghurtba, levesre, salátára, főzelékre, vagy csak egy kis marékkal magában.
• Legyen egy-két biztos BBZs-étel: például lencseleves petrezselyemmel, natúr joghurt fagyasztott bogyósokkal és dióval, tojásos spenótos vacsora, hummusz zöldséggel, vagy zabkása bogyósokkal és magokkal.

🇭🇺 Magyar konyhában ez így lehet igazán életszerű

Szerintem sokszor ott csúszik félre az egészségesebb evés, hogy túl egzotikusnak képzeljük.

Pedig a BBZ simán belefér a magyar hétköznapokba is.

Babfőzelék.

Lencseleves.

Sárgaborsó-főzelék.

Túrótál áfonyával vagy málnával.

Zöldfűszeres omlett egy marék spenóttal.

Rakott zöldséges fogások.

Egy kis dió a tízórai mellé.

Nem új identitás kell hozzá.

Csak az, hogy ezekből legyen otthon.

Nálam a fagyasztott bogyós gyümölcs egy kis étcsokoládéval szinte napi alap, a magokat gyakran joghurtba vagy gyümölcsre teszem, a zöldeket pedig egyszerűen odarakom a főétkezések mellé. A hüvelyesekből pedig jó, ha legalább egy étkezésben van valami, akár már reggel is, mert sokat segíthetnek a jóllakottságban és abban, hogy kevésbé kívánd a nassolást.

👐 Bowen és a téma kapcsolata

A Bowen nem táplálkozási tanácsadás.

Viszont sokszor azt látom, hogy amikor az idegrendszer kevésbé túlpörgött, sokkal könnyebb visszatérni az egyszerűbb, jobb rutinokhoz.

Nem azért, mert hirtelen mindenki tökéletesen kezd enni.

Hanem mert kevésbé kaotikus belül az egész.

És amikor belül kevesebb a feszültség, kívül is könnyebb jobban választani.

Akár azt, hogy mi legyen otthon.

Akár azt, hogy mi kerüljön a tányérra.

💬 Végszó

Nem kell mindent egyszerre megreformálni.

Néha bőven elég annyi, hogy van otthon lencse, fagyasztott bogyós, valami zöld, meg egy marék dió vagy tökmag.

És amikor fáradt vagy, nem a semmiből kell kitalálni, hogy most akkor hogyan egyél jobban.

Csak odanyúlsz ahhoz, ami már ott van.

Szerintem ez sokkal többet ér, mint a nagy fogadalmak.

👉 Ha jólesne egy kicsit rendezettebb, nyugodtabb állapot a testednek, itt tudsz időpontot foglalni:

 📅 Időpontfoglalás

Törődj ma is magaddal!
Dr. Szabó Andrea Csilla – Szacs
Orvos, diplomás Bowen-alkalmazó

P.S.: Ha hasznosnak találtad ezt a levelet, nyugodtan továbbítsd olyan ismerősödnek, akinek segíthet.

Ő itt tud felíratkozni a Bowenlevelekre.